アロエに対する考え方について

１：アロエはあくまで食品です
■アロエはいわゆる健康野菜です。
生産者・農家直売として、良いアロエを新鮮な状態で提供する事を約束します。

2：アロエ製品は皆同じでしょうか？
■アロエの原料は自生しているもの、農園で栽培管理されているもの、輸入ものがあります。ことキダチアロエに関しては露地国産がキダチアロエ本来の性質を最も現出する事が知られています。
温室栽培と露地栽培、野菜だったらどちらを選びますか？植物のアロエですから同じ事が言えるでしょう。
アロエ製品原料は新鮮なアロエから製品加工した残りの二次加工品まで様々あります。多少コストが高くついても粉末、粒ともに搾りカスなどの二次加工品なとは絶対に作りません、使いません。
ちょっと高いな？と思われる製品もあるかもしれませんが、原料を妥協するつもりは全くありません。
アロエの目利きには自身があるので、目利きにかなうアロエ製品として良質なものをセレクト販売します。
アロエにこだわり、聞きかじりでない、きちんとしたアロエの知識があるところなのかどうか見極めることも大切です。農園の紹介などきちんとチェックしましょう。由来や作物にたいするこだわりは大切と思います。

■メールなどで、いろいろなアロエサイト管理者の対応、レベルを試してみるのも良いでしょう。
私は理由を添えて、お答え出来る範囲で誠実に対応しておるつもりでおります。
アロエは末永くお付き合いいただける食材です。皆さまがアロエをご健康のお供とされますことを祈っております。

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日本アロエセンター
藤井　和弘
http://www.izu.co.jp/~aloe/
aloe@izu.co.jp